Aντικείμενο και στόχος του έργου είναι η δημιουργία μιας πλατφόρμας νέφους για την βιοδραστικότητα συγκεκριμένων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών (ΑΦΦ) της Ηπείρου. Η πλατφόρμα θα οδηγήσει στην αξιοποίηση και στην προστιθέμενη αξία των προϊόντων, με σκοπό να ωφεληθούν η εταιρεία τυποποίησης, οι τοπικοί παραγωγοί αλλά και ο τεχνολογικός εταίρος του έργου που θα δημιουργήσει την πλατφόρμα.

Σαν κύριος στόχος ορίζεται η ενδελεχής μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας καλλιεργούμενων ΑΦΦ της Ηπείρου (π.χ. μελισσόχορτο, Τσάι του βουνού, Θυμάρι, φασκόμηλο, ρίγανη, μέντα κ.α) σε αφεψήματα. Ο στόχος αυτός θα υλοποιηθεί, εξετάζοντας σε πρώτο στάδιο την πολυφαινολική σύσταση αφεψημάτων και πως αυτή επιδρά στην αντιοξειδωτική κυρίως ικανότητα.

Στη συνέχεια, τα δεδομένα θα καταχωρηθούν στην ηλεκτρονική πλατφόρμα, όπου θα υπάρχει λεπτομερής ανάλυση των στοιχείων του εκάστοτε φυτού. Η πλατφόρμα θα ανήκει στον τεχνολογικό εταίρο που συμμετέχει στο έργο. Σύμφωνα με την αλληλουχία των διαδικασιών ο κάθε παραγωγός ΑΦΦ θα μπορεί να στέλνει δείγματα των προϊόντων του, στα οποία θα γίνονται αναλύσεις της βιοδραστικότητάς τους και έτσι θα γνωρίζει βασικά χαρακτηριστικά των προϊόντων του που θα σχετίζονται και με ευεργετικές δράσεις για την υγεία. Οι πληροφορίες αυτές θα βοηθούν τον παραγωγό να βελτιώνει τις συνθήκες καλλιέργειας των ΑΦΦ για να έχουν όσο το δυνατό καλύτερη ποιότητα αλλά και θα προσδίδουν μία επιπλέον προστιθέμενη αξία για την προώθηση σε αγορές κυρίως του εξωτερικού, όπου το καταναλωτικό κοινό αναζητά τέτοιες πληροφορίες.